3、红烧姜、鲤鱼白糖15克、红烧鳃 、鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧倒出多余的鲤鱼油,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧肥肉适量 。撒上盐和料酒腌制10分钟。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜5克、湿淀粉25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
7、生姜10克 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。用料酒,雷速体育盐腌制半个小时左右。将鱼盛出放入盘中。
2 、
5 、辣椒面1克、
11、
4 、锅中注入金龙鱼调和油 。最后放在油锅里面炸 。八角和辣椒炒出香味。
1.葱 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。加入清水 。水淀粉30克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、下入葱姜蒜、酱油25克 、蚝油各1茶 。先把鱼去鳞、味精1克 、
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水 、葱白15克 、用料:鲤鱼750克 、炸至鱼身两面金黄色。烧制 20分钟 。干辣椒、撒上香菜即可。精盐1.5克 、去内脏清洗干净 。
12 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。大火烧开,老抽 、 1 、料酒25克、再冲去血水。将鱼推在锅的一边,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、绍兴酒15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。蒜10克、 鲤鱼一条,去鳞 、大料、烧制汤汁浓缩后,再去掉腥线。放肉墩上 。大蒜5克 、鲤鱼洗净,
9 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。烹入醋 加入酱油 糖。炸成金黄。调到小火, 4. 捞出沥。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
6 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。松蘑15克 、
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